Qu'est ce que le travail du sol ?
Le travail du sol consiste à ameublir et à aérer le sol, généralement en vue de la plantation de graines, de semis ou de boutures. Labourer le sol avant de planter donne à la plante les meilleures conditions pour se développer.
Le travail du sol améliore l'état et la qualité du sol en brisant la croûte terrestre et en augmentant la porosité, ce qui facilite l'infiltration de l'eau dans le sol. De plus, cela augmente la température du sol, ce qui favorise la croissance.
Labourer le sol contribue également à l'entretien des planches de culture. Cela tient les mauvaises herbes à distance en perturbant les graines − en les enterrant trop profondément ou en les exposant aux pesticides en surface. Et cela peut être utilisé pour atténuer l'érosion grâce à une pratique connue sous le nom de labour de contour, dans laquelle des canaux d'eau sont utilisés de manière stratégique pour contrôler le ruissellement et empêcher le sol d'être emporté.